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      標(biāo)題: 戶縣縣委、縣政府高度重視食品安全 [打印本頁]

      作者: 新聞主編    時間: 2011-6-10 17:28
      標(biāo)題: 戶縣縣委、縣政府高度重視食品安全
      “民以食為天,食以安為先。”食品安全涉及從田間到餐桌的每個環(huán)節(jié),維系著群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會穩(wěn)定和各項社會事業(yè)的發(fā)展,歷來都是民生領(lǐng)域中老百姓關(guān)心的頭等大事。近年來,戶縣多措并舉,切實落實監(jiān)管責(zé)任,認(rèn)真履行監(jiān)管職能,在提升效力和增強(qiáng)合力上下功夫,為全縣人民的食品安全和健康提供了可靠的保障。2 q2 S$ u2 u# [7 b" N
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        夯實責(zé)任 健全機(jī)制增強(qiáng)合力
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      * f3 Y$ l; r4 o' t  食品安全是民生大事??h委、縣政府高度重視,將食品安全工作列入縣政府重點工作,多次召開專題會議研究部署食品安全工作??h委書記陸曉延、縣長張永潮,要求把食品安全當(dāng)做民生領(lǐng)域的大事來抓,全力做好食品安全監(jiān)督管理工作??h食安委主任、副縣長鄧曉宇親自督導(dǎo)、檢查食品安全工作,多次深入監(jiān)管部門和企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。始終堅持“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系建設(shè),從考核機(jī)制入手,建立了目標(biāo)責(zé)任制及責(zé)任追究制,把食品安全工作納入政府目標(biāo)考核體系??h政府年初與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,進(jìn)一步落實了工作任務(wù),明確了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任科室、聯(lián)絡(luò)員及聯(lián)系方式,確保責(zé)任到人,形成齊抓共管、層層落實的良好格局??h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能,定期開展聯(lián)合執(zhí)法、聯(lián)合宣傳,每月編發(fā)食品安全工作簡報,通報整治情況,實現(xiàn)了信息共享,有效整合了監(jiān)管資源,凝聚了監(jiān)管合力;組織召開部門協(xié)調(diào)會,研究安排工作,協(xié)調(diào)解決問題,總結(jié)交流經(jīng)驗,有效促進(jìn)了工作的落實;每年開展食品安全綜合評價,完善考核評估機(jī)制,充分調(diào)動起各部門爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性,提升食品安全監(jiān)管水平。
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      . A# P/ j4 E  X  完善網(wǎng)絡(luò) 延伸觸角上下聯(lián)動! O2 Z4 G) g! N; e  ~4 ?, t  O
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        針對農(nóng)村食品安全工作量大,涉及范圍廣監(jiān)管工作不到位的問題,縣食安委在全縣的18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和518個行政村開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員和村級信息員隊伍建設(shè),構(gòu)建了“三級二層”的食品藥品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系,網(wǎng)絡(luò)以村為單位覆蓋率100%,使食品藥品安全監(jiān)管觸角延伸到了鄉(xiāng)村。近幾年,在食品藥品隱患排查、宣傳督導(dǎo)、信息傳遞等方面,“兩員”充分發(fā)揮了人熟、地熟的優(yōu)勢,有效緩解了基層監(jiān)管資源不足的問題,為食品藥品監(jiān)管工作的深入開展起到了積極的作用,提高了監(jiān)管效能。
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      # J4 l: s' W# e( @7 h) p) o' b  今年年初,為提升兩網(wǎng)建設(shè)運(yùn)行質(zhì)量,加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)人員素質(zhì)建設(shè),提高食品藥品協(xié)管員對法律、法規(guī)的理解能力和藥品使用、識別相關(guān)知識能力??h食安委辦對“兩員”進(jìn)行重新篩選、聘任,進(jìn)一步完善了農(nóng)村“兩員”的聘用、培訓(xùn)、考核、獎勵等制度,編印了“兩員”工作手冊,免費發(fā)放,同時組織對“兩員”進(jìn)行了食品藥品安全知識培訓(xùn),并重點對手冊進(jìn)行了解讀,使“兩員”基本掌握了工作方法。督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府加強(qiáng)對“兩員”的督導(dǎo)檢查和日常管理,把“兩員”作為農(nóng)村食品安全工作力量的有益補(bǔ)充,構(gòu)建起了橫向到邊、縱向到底的食品藥品監(jiān)管工作新格局。' F4 m! _! {* z( I

      : p4 |8 V8 H" Z! D# [/ \# P  創(chuàng)建示范 典型引領(lǐng)帶動整體# j0 \: z$ n3 K  M

      3 K/ U5 P' M; l6 q9 h* A  近年來,戶縣以示范創(chuàng)建為抓手,以食品安全各環(huán)節(jié)整治提升為重點,在初級農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)大力開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動,有效提高了全縣食品安全保障水平。嚴(yán)格按照食品安全各環(huán)節(jié)示范店基本標(biāo)準(zhǔn)和要求,認(rèn)真調(diào)查摸底,制定實施方案、召開座談會,對企業(yè)進(jìn)行上門督促指導(dǎo),幫助企業(yè)建立進(jìn)貨查驗、索證索票等各項管理制度,按照要求完善設(shè)施設(shè)備,功能分區(qū)并統(tǒng)一張貼標(biāo)志,通過改善硬件條件逐步達(dá)標(biāo)。通過與示范戶簽定食品安全承諾書,建立示范戶資料檔案盒,開展食品安全知識、法律法規(guī)、職責(zé)制度培訓(xùn),召開經(jīng)驗交流會等措施,實行動態(tài)跟蹤監(jiān)管,并引入社會監(jiān)督評價機(jī)制,對標(biāo)準(zhǔn)有所降低的示范戶按要求限時整改,切實做到規(guī)范操作,嚴(yán)格管理。通過食品安全示范店、示范街、示范集貿(mào)市場的創(chuàng)建,改善了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的店容店貌、硬件設(shè)施、完善了各類檔案資料,有效激發(fā)了中小企業(yè)提高認(rèn)識水平,加強(qiáng)自身能力建設(shè)的積極性,切實做到了學(xué)有榜樣、趕有目標(biāo),充分發(fā)揮了典型的示范帶動作用。由于領(lǐng)導(dǎo)重視,創(chuàng)建措施有力,在源頭、生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)共創(chuàng)建示范單位已突破百余家,創(chuàng)建餐飲示范街4條。
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        突出重點 專項整治凸顯實效8 g+ _4 w+ x4 i* t6 @* S

      9 I/ f5 k$ [3 ]5 j( C  食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)社會穩(wěn)定和諧。近年來,戶縣不斷提高食品安全監(jiān)管水平,將專項整治與聯(lián)合執(zhí)法有機(jī)結(jié)合起來,不斷加強(qiáng)食品安全綜合整治工作,積極組織縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等成員部門從食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費等環(huán)節(jié)入手,大力開展乳粉及乳制品、餐飲小飯桌、地溝油、農(nóng)家樂及燒烤園食品安全、蛋奶工程等多專項整治活動。今年在各類食品安全整治行動中,全縣共出動各級執(zhí)法人員2125人次,檢查食品廠、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、超市、食品門店等食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲消費場所共計6742家,取締無證照經(jīng)營戶93戶,責(zé)令限期整改58家,有效遏止并打擊了制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動。
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        在重大節(jié)假日或重大活動期間,縣食安委率先安排部署,要求各成員單位按照環(huán)節(jié)監(jiān)管的原則做好食品檢查工作,縣質(zhì)監(jiān)局以食品原料采購索證及食品添加劑的使用情況為重點對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查;縣工商局以商場、超市和集貿(mào)市場為重點領(lǐng)域,以節(jié)日熱銷食品為重點品種對食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,縣食品藥監(jiān)局以大型餐飲單位、旅游景點周邊餐飲店、農(nóng)家樂等單位為重點,對餐飲消費環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,確保節(jié)日和重大活動期間食品安全。0 @* N7 V. d9 [( T+ U

      " t7 s0 i' Q- f  j( e  充分發(fā)揮縣內(nèi)新聞媒體的監(jiān)督輿論作用。利用《金戶視野》、戶縣電視臺廣泛宣傳《食品安全法》及相關(guān)食品質(zhì)量安全方面的法律法規(guī)和食品安全知識,提高消費者的自我保護(hù)意識,及時組織對各項專項整治工作進(jìn)展情況進(jìn)行采訪報道。據(jù)統(tǒng)計,去年到今年縣食安委共發(fā)放宣傳資料及《食品安全知識讀本》15000余份,懸掛、張貼宣傳標(biāo)語395幅,電視宣傳15次,編發(fā)簡報53期,接受群眾咨詢1800余人次,營造了良好的氛圍。
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        p  E2 a" n1 U' i, X" C  民生重于一切,安全未有窮期。戶縣食品安全監(jiān)督管理部門將繼續(xù)以高度的社會責(zé)任感,以大民生的情懷,關(guān)注百姓餐桌,切實做好食品安全的每一個環(huán)節(jié),不斷提升食品安全管理水平,筑牢畫鄉(xiāng)百姓的食品安全防線。




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