亚洲日韩乱码人人爽人人澡,亚洲国产精品久久久久久小说,日韩动漫一区在线观看,亚洲精品在线网站
秦嶺信息港
標(biāo)題:
牛肉價(jià)格一路升,養(yǎng)牛為啥日益冷?
[打印本頁]
作者:
醬小柒
時(shí)間:
2012-8-15 16:46
標(biāo)題:
牛肉價(jià)格一路升,養(yǎng)牛為啥日益冷?
在牛肉價(jià)格看漲的當(dāng)下,廈門人卻對(duì)養(yǎng)肉牛提不起熱情?!吧蟼€(gè)月我剛殺了最后兩頭牛,將牛肉送給朋友們品嘗,現(xiàn)在我決定暫停養(yǎng)牛?!保?012-08-14 中國畜牧獸醫(yī)報(bào))
/ U3 [" I! a2 M* u0 O) v% n, |2 ~
, S* c. J* o, H( R/ X( H$ r
- m- p& G& u, o: ~' U
“內(nèi)腰1斤30元,普通牛肉26元?!睌傊髡f:“今年牛肉價(jià)格一直在漲,平均每斤比去年同期漲了兩三元。”“買1斤牛肉的錢可以買到兩斤豬肉了?!?font class="jammer">* t, y9 x+ A+ M" l: Y2 g" {& b
8 b: {2 O; I* N+ X
2 Y* D# G$ D* O
因?yàn)榕H鈨r(jià)漲,自然是“羊毛出在羊身上”,商家的利潤是不能少的,一些餐館把漲出的那部分轉(zhuǎn)嫁到了消費(fèi)者身上。小林在一面館就餐時(shí)就發(fā)現(xiàn)面中的牛肉塊比以前小了,量也少了。“一塊肉只有花生米粒大小,總共只有10來塊,加起來也就一匙吧。”西餐廳里的牛排也“縮水”了。一家星級(jí)酒店的燒烤牛排,只有以前的1/3大小,除去骨頭,幾乎找不到肉了。更多的餐館索性明著漲價(jià),直接更改了菜單上的價(jià)格,牛肉丸湯等五六款菜均漲價(jià)1元。一家連鎖牛排館的沙朗牛排、原味經(jīng)典牛排等漲價(jià)4元。
) A8 F% H* B( D1 w" j$ `
" ?/ ~4 V3 f: b! w1 r7 ~ e5 o' X
, r4 G4 M0 I* Y* k
事實(shí)上,不只廈門如此,據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年以來,全國牛肉價(jià)格持續(xù)上漲,與4月1日相比,7月29日的牛腱肉、牛腩肉全國日均價(jià)漲幅均在8%左右。
! X9 @4 s* D* A' `) M$ h& c
; |' {3 n# T3 x. V/ S1 G/ g5 s
* o3 Q K# D9 Y2 V0 ^
何以至此?用山東金大地牧業(yè)有限公司主管魯天欽的話說,就是“今年以來,牛肉開始熱賣,主要原因是最近幾年豬肉接二連三出現(xiàn)食品安全問題?!比缃褶r(nóng)村養(yǎng)豬的多,養(yǎng)牛羊的少,肉牛產(chǎn)量不斷減少,市場(chǎng)需求卻越來越強(qiáng)烈。且“牛的生長周期比豬羊等牲畜長,需要一到兩年的時(shí)間,供應(yīng)量不可能在短時(shí)間內(nèi)增加,所以價(jià)格還有很大的上漲空間?!?br />
% e; }( z9 R0 E" w4 H2 O
2 q; \# m5 @0 [. V) j
; s) }! p2 W6 S
按說在牛肉價(jià)格看漲的當(dāng)下,養(yǎng)牛戶愿意養(yǎng)牛才對(duì),可廈門人為什么卻對(duì)養(yǎng)肉牛提不起熱情呢?原來 “一頭牛平均一天要吃一二十斤草,廈門沒有那么多草,雖然也有人用飼料養(yǎng)牛,但會(huì)影響品質(zhì)。”汪添法說,為了讓牛吃到足夠的草,他雇人到處找草,如今勞動(dòng)力成本高,養(yǎng)一頭牛要用20個(gè)月的時(shí)間,不劃算。廈門畜牧行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李明星也說,養(yǎng)牛需要較大的資金、技術(shù)、場(chǎng)所,廈門并未形成肉牛產(chǎn)業(yè)鏈,也罕有這方面的研究,“連牛犢都很難在當(dāng)?shù)刭I到。”因此,協(xié)會(huì)中幾乎沒有會(huì)員養(yǎng)牛。雖然眼下豬肉價(jià)格下跌,作為養(yǎng)豬大戶的他,也沒考慮過轉(zhuǎn)型養(yǎng)肉牛。來自廈門市農(nóng)業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示,廈門最近每年屠宰本地牛七八千頭,多數(shù)是農(nóng)戶散養(yǎng)的牛。
# v% V# x$ t& B( Y' a
6 h; M0 W( S7 G$ z# N" e
) X6 l$ M6 @2 L1 Q7 h# G% e
除此之外,還有一個(gè)很難拿到桌面上的原因,就是散戶養(yǎng)牛,最怕盜賊。十多年以前,筆者的家鄉(xiāng)幾乎戶戶都養(yǎng)牛,一方面偶爾用牛耕作,另一方面也是最重要的原因:攢一個(gè)整狀錢。可隨著社會(huì)開放,盜賊越來越多,一些盜賊把眼睛盯在了農(nóng)戶的牛身上,盜牛案不斷發(fā)生,卻很少能破追回?fù)p失,也就嚇得人們不敢再冒這個(gè)險(xiǎn)養(yǎng)牛了。時(shí)下,千數(shù)口人的老家陽信縣大邱村幾乎見不到牛的身影了。家住惠民縣某村的二姐,也是在6年前慘遭盜牛,蒙受巨大損失后,再也不敢養(yǎng)牛的。
作者:
jianying
時(shí)間:
2012-8-15 16:52
公安連偷牛賊都消滅不掉,能干什么? 干老百姓!!我們只能精神上消滅偷牛賊!!!
作者:
人民公社大躍進(jìn)
時(shí)間:
2012-8-15 17:56
{:soso__6045984112289588350_1:}{:soso__6045984112289588350_1:}{:soso__6045984112289588350_1:}
作者:
為了你未來
時(shí)間:
2012-8-16 18:11
有貼同賞 有水同灌——下次灌水別忘了叫我一起
作者:
黑色幽默魂
時(shí)間:
2012-8-22 16:09
可隨著社會(huì)開放,盜賊越來越多,一些盜賊把眼睛盯在了農(nóng)戶的牛身上,盜牛案不斷發(fā)生,卻很少能破追回?fù)p失,也就嚇得人們不敢再冒這個(gè)險(xiǎn)養(yǎng)牛了 可隨著社會(huì)開放,盜賊越來越多,一些盜賊把眼睛盯在了農(nóng)戶的牛身上,盜牛案不斷發(fā)生,卻很少能破追回?fù)p失,也就嚇得人們不敢再冒這個(gè)險(xiǎn)養(yǎng)牛了
作者:
黑色幽默魂
時(shí)間:
2012-8-24 14:04
”(2012-08-14 中國畜牧獸醫(yī)報(bào)) ”(2012-08-14 中國畜牧獸醫(yī)報(bào))
歡迎光臨 秦嶺信息港 (http://www.zjsysy.com/)
Powered by Discuz! X3.4