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標題: 健康飲食：飲用蔬果汁的7大要訣 [打印本頁]
      

      
作者: 為了你未來    時間: 2012-8-28 16:47
      
標題: 健康飲食：飲用蔬果汁的7大要訣
      蔬果汁一般都是直接將果蔬打成汁生食飲用，所以最好選擇沒有施化肥及農(nóng)藥的蔬果，或是選用低農(nóng)藥的有機蔬果。
      
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　　1 打汁前切記清洗干凈
      
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5 g, G" K7 x& l　　蔬果汁都是直接打汁生食飲用，最好去皮或是確保從系干凈，以防吃到農(nóng)藥。
      
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　　2 選擇當季的蔬果
      
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. o! ~3 D/ n5 [5 h3 E% H　　當季盛產(chǎn)的蔬果是在最適合的時期生長，病蟲害較容易控制，農(nóng)藥也會用得少;而且當季蔬果營養(yǎng)豐富又物美價廉，食制作果蔬汁的首選。3 B- E3 K$ j5 _; I
      
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　　3 蔬菜、水果互相搭配
      
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　　將不同營養(yǎng)的蔬菜、水果進行搭配，可以為人體補充多樣化的營養(yǎng)素。此外，還可添加牛奶和酸奶，做出的蔬果汁營養(yǎng)更豐富。
      
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2 O, O5 v) w5 O2 t& b4 m" J　　4 添加五谷雜糧) p) Y, e' Z2 S% k) v
      
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　　中醫(yī)觀點認為，蔬果的屬性比較冷，若是體性偏冷的人喝多了，會傷身體，建議可以添加一些五谷雜糧，像是芝麻、杏仁、燕麥、核桃等，中和一下過冷的蔬果汁。
      
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　　5 現(xiàn)榨現(xiàn)飲
      
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$ H) X- k/ w$ g, w　　新鮮蔬果汁含有豐富的營養(yǎng)，但是如果溫度升高或放置時間過久，營養(yǎng)就會慢慢流失。; U' h8 N6 [9 v- R. M5 ^  @$ T
      
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　　6 每天堅持喝以調(diào)整體質(zhì)。
      
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, t' I0 K" v! {$ e$ o0 |2 f　　蔬果汁含有豐富的營養(yǎng)素，同時有瘦身美顏的功效。做好每天喝1~2杯，病持之以恒，才能慢慢調(diào)節(jié)體質(zhì)，達到健康養(yǎng)生的目的。
      
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$ c, ?/ P( Y# g, |# g1 w3 J/ p　　7 多種蔬果促進顏色變化
      
2 i, q: H9 W9 I6 O0 J7 l/ ]( Y
      
) Z! F, f) j4 N# C; w/ b! ?　　可以使用同色系的材料做出出色的蔬果汁，讓視覺和味覺得到雙重效果。




      

      

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