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夏季喝豆?jié){可降火解暑、補充營養(yǎng),但若喝了生豆?jié){可能會導致中毒?! <医榻B,生豆?jié){中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和維生素A抑制物,還有豆腥味等。皂甙對消化道黏膜有很強的刺激性 ...