傳說(shuō)中的“戶縣機(jī)場(chǎng)烤肉”（轉(zhuǎn)）

山賊 · 發(fā)表于 2010-8-24 16:35:10

西安人都知道傳說(shuō)中的“戶縣機(jī)場(chǎng)烤肉”$ h7 K/ N9 V7 l/ C  D* X" r
就是老機(jī)場(chǎng)那里的烤肉，很大串
6 g$ ^9 B$ B& ~2 ?% v% q& Y現(xiàn)在打著“戶縣機(jī)場(chǎng)烤肉”的名號(hào)的烤肉店超多  T$ B, v1 q" }) W+ s4 |; U; P
今天專門開(kāi)車到老機(jī)場(chǎng)這邊尋“小馬”，最正的機(jī)場(chǎng)烤肉" n( k* g. @$ Q4 n- |
果然名不虛傳3 }, w" D" ]/ U- K8 _4 Y7 P
坐好位子，就端上來(lái)羊肉湯
9 f/ J$ E6 F( \- d0 M4 {. M吃到一半才想起來(lái)拍片哈^^) W( V& _/ ?6 {$ u! O1 @1 F. m! u
最近一兩年，機(jī)場(chǎng)烤肉也會(huì)有雞翅，香腸之類的輔助產(chǎn)品
2 J- Y" X+ p  @1 L8 ^& E7 ]不過(guò)主打還是“烤羊肉”系列) G& O) K# {5 a2 w2 B
最后來(lái)個(gè)烤餅，油漬漬的，香噴噴# U5 p& Q: ~5 f6 F
可是我已經(jīng)吃到嗓子眼了^^

   這次是專程去戶縣吃他們著名的機(jī)場(chǎng)烤肉，說(shuō)是著名，主要是因?yàn)槭欣锍３？匆?jiàn)標(biāo)榜戶縣機(jī)場(chǎng)烤肉的攤子，于是覺(jué)得應(yīng)該很牛氣。
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3 f" s5 Q/ r2 v2 C    天氣很好天高云淡夕陽(yáng)西下微風(fēng)徐徐，開(kāi)車30、40分鐘左右的樣子。如果不清楚路，可以問(wèn)路邊的居民，都會(huì)大方的指路給你。# S0 T9 O) |. {0 v: |. @
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   這里是戶縣的空軍基地，周圍很開(kāi)闊，幾家烤肉都沿著機(jī)場(chǎng)跑道開(kāi)著，聽(tīng)說(shuō)晚上吃烤肉看夜航是一件極爽的事，唔，下次要去試。而且朋友還答應(yīng)讓我在夜航的時(shí)候坐到駕駛艙看，簡(jiǎn)直太爽了。8 _/ D7 ^3 x) V9 p7 Z! u5 }: U% u
下午去的時(shí)候沒(méi)有飛機(jī)試航，跑道上倒有三兩小朋友放風(fēng)箏，到別有一番情趣。7 T( t. X+ A$ ~! F1 k- B* w

$ H* @" ]& R5 ~' N1 x    這就是大致的周圍環(huán)境，我覺(jué)得挺開(kāi)闊，挺舒服的，我不知道，但感覺(jué)海拔要高一些，不知道是不是。' ]$ q' @: i! d& ~7 h! w- g

6 x, w( X( ^- b$ j    說(shuō)到吃上，進(jìn)門先上一碗羊骨熬的湯澆上點(diǎn)蒜苗，喝起來(lái)特舒服，烤肉內(nèi)容大致差不多，肉的分量很足，味道也很足，烤得怎么樣吧，我覺(jué)得沒(méi)烤到。吃起來(lái)很難嚼也很難消化。不過(guò)，對(duì)我的胃來(lái)說(shuō)什么都難消化，還加上重感冒，哎，還是不要怪人家烤肉了。聽(tīng)說(shuō)這里的特色不僅是烤肉，還有羊骨大棒子，羊頭等等，但我們沒(méi)吃到，老板抱怨說(shuō)是肉太貴啦，而且割了頭皮子不好賣了等等，聽(tīng)得我毛骨悚然。大家有機(jī)會(huì)一定要吃一下。8 J3 z3 m* |' o6 \

( N6 @  b2 P/ y$ T) K7 x" m    飲料上啤酒白酒都有，我喝的果啤，越喝越冷，還是改喝湯吧。
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   對(duì)了，這里的肉都是按半斤一斤賣的，一斤15，漲價(jià)了……6 S2 J2 V+ ]9 L5 k& {  n& N

+ b0 j- f, v: T4 ]% I7 v: s) j) f    這里幾家烤肉競(jìng)爭(zhēng)挺大的，看見(jiàn)一輛車都跑去攔，嚇人一跳的熱情。我們?cè)诶像R家吃，對(duì)面是小馬家，不知道是不是連鎖呀……8 W8 N8 z2 E- {, k+ w